Wine2Trace® è la piattaforma digitale progettata per pianificare, monitorare e gestire ogni fase del lavoro in cantina. Il sistema consente di interfacciare, in tempo reale, le operazioni dell’enologo e dei tecnici di cantina, garantendo un controllo completo dei processi di vinificazione, da qualsiasi tipo di dispositivo (PC, tablet o smartphone).
Grazie a un’architettura evoluta e a un’interfaccia grafica ergonomica Wine2Trace® si distingue per la semplicità di utilizzo e per un’esperienza intuitiva, perfettamente coerente con le operazioni quotidiane in cantina.
La piattaforma permette di:
- Supportare l’enologo nel pianificare le attività di produzione vinicola
- Monitorare fermentazioni e lavorazioni in tempo reale
- Gestire la tracciabilità del vino in ogni fase
- Coordinare enologi e operatori di cantina
- Accedere ai dati da remoto in totale sicurezza
Dialoga con tutti i principali sistemi di automazione enologica e si può integrare con i software già presenti in cantina, migliorando l’efficienza operativa senza richiedere la sostituzione degli impianti esistenti.
L’interoperabilità con sistemi di gestione dei processi produttivi consente di ottimizzare tempi, risorse e flussi di lavoro, favorendo una gestione digitale e centralizzata della cantina.
Wine2Trace® consente, infine, agli operatori di scambiare informazioni in maniera sicura e in tempo reale, favorendo un maggior controllo delle diverse fasi della produzione e garantendo interventi tempestivi in caso di anomalie.
