Autore: Admin

L’Italia è un punto di riferimento mondiale non solo per la qualità del vino, ma anche per le tecnologie e le soluzioni produttive dedicate all’enologia e al beverage. Secondo le stime dell’Osservatorio del Vino di Unione Italiana Vini (UIV), il…

Torna dal 17 al 20 novembre a Fiera Milano Simei, il Salone internazionale biennale dedicato al meglio della tecnologia applicata alle macchine per enologia e imbottigliamento che da oltre 60 anni rappresenta l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera, con soluzioni e proposte innovative lungo…

La crescente digitalizzazione del settore vitivinicolo sta portando sempre più cantine a investire in tecnologie avanzate. In questo contesto, le soluzioni sviluppate da Dainese Technology sono progettate anche per integrarsi con i requisiti dell’Industria 4.0, permettendo la connessione e la…

Wine2Trace è la piattaforma digitale progettata per pianificare, monitorare e gestire ogni fase delle attività in cantina. Il sistema mette in comunicazione, in tempo reale, enologi e tecnici di cantina, consentendo un controllo completo dei processi di vinificazione da qualsiasi…